Des apéritifs plus sains grâce à la nouvelle gamme ‘Aoste Plus’ : 30% de matières grasses en moins, grâce à 15% de légumes en plus
Une première en Belgique : des légumes remplacent de manière imperceptible une partie de la viande et des matières grasses dans l’assortiment apéro
LIEVEGEM – Ce printemps, Aoste lance son nouvel assortiment innovant ‘Aoste Plus’. La gamme contient des snacks et des tartinades offrant le bon goût d'Aoste, mais avec 15% de légumes en plus et 30% de matières grasses en moins. Grâce au goût délicat et à la couleur discrète des légumes (haricots beurre et persil tubéreux), Aoste Plus est impossible à distinguer des ‘classiques’ en termes de goût, de texture ou de couleur. Avec cette nouvelle gamme, Aoste s'adresse à tous ceux qui veulent faire des choix conscients sans pour autant faire de compromis sur le goût. Plus sain, plus respectueux de l'environnement et tout aussi savoureux : Aoste Plus promet d'être l'apéritif à succès de l’été !
Un plaisir conscient et plus sain
Un snack et une boisson, il n’en faut pas plus pour un apéritif agréable ! Et qui dit apéro estival dit savoureux saucisson sec. Cependant, de plus en plus de convives souhaitent consommer moins de matières grasses ou de viande. Aoste Plus propose une option plus saine et tout aussi savoureuse pour l'assiette de charcuterie de chacun. Vous trouverez également dans la nouvelle gamme le salami Aoste Plus, pour les tartines à l'heure du lunch.
« Le consommateur belge est très attaché au plaisir et à la bonne chère : nous sommes depuis toujours des épicuriens dans l’âme. En même temps, nous constatons que les consommateurs sont de plus en plus conscients de leur santé et recherchent des alternatives durables. Aoste veut proposer une gamme étendue, savoureuse et de qualité, dans le respect des personnes, des animaux et de l'environnement. La gamme innovante Aoste Plus s'inscrit parfaitement dans notre vision », déclare Kim Baert, Marketing Manager chez Aoste.
Plus de goût, 30% de matières grasses en moins
Aoste Plus travaille avec une recette unique, pour laquelle une partie de la viande et des matières grasses est remplacée par des légumes. Par conséquent, Aoste Plus contient pas moins de 30% de matières grasses en moins et 15% de légumes en plus qu'un saucisson sec classique. Cette recette innovante utilise des haricots beurre et du persil tubéreux, en raison de la couleur et du goût discrets de ces légumes. Selon différents tests gustatifs (source : tests VG Sensory*), Aoste Plus obtient grâce à ce choix judicieux des résultats au moins aussi bons en termes de goût que les célèbres classiques. Tout aussi savoureux, plus de légumes et moins de matières grasses : bref, une nouvelle valeur sûre pour l'apéritif !
« Dans d'autres pays, les produits hybrides sont extrêmement populaires depuis plusieurs années déjà. En tant qu'acteur le plus important dans le domaine de la charcuterie, Aoste veut jouer à cet égard un rôle de pionnier en Belgique, surtout en termes de goût. Les produits mixtes à base de viande existent déjà, mais dans la catégorie des saucissons secs, c'est une première absolue sur le marché belge. Le fait que les légumes ajoutés soient pratiquement imperceptibles est particulièrement unique. Nous avons fortement misé sur les tests gustatifs afin de nous assurer que le goût, la couleur et la texture des produits Aoste Plus correspondent à ceux de nos célèbres classiques. Même le carnivore le plus invétéré ne remarquera (pratiquement) pas la différence », déclare Marie Bekaert, Brand Manager Aoste chez Imperial Meat Products.
GAIA lève son verre !
Les légumes ajoutés réduisent non seulement la teneur en graisses, mais aussi la quantité de viande, bien sûr. Avec Aoste Plus, Aoste veut permettre aux consommateurs de manger de manière plus saine et plus végétale, sans pour autant devoir bannir complètement la viande. Ce semi-substitut de viande est donc également très intéressant pour les flexitariens.
« Chez Aoste, nous sommes toujours prêts à faire mieux. Nous introduisons de la charcuterie savoureuse et durable, mais proposons également un vaste assortiment végan et végétarien. Nous travaillons également depuis des années à l'amélioration du bien-être animal, en étroite collaboration avec l'organisation belge de défense des animaux GAIA. Avec le consommateur, nous voulons œuvrer pour un monde avec moins de viande, mais de la meilleure viande. Nous avons même l'ambition de faire en sorte que la moitié de notre gamme soit végétarienne ou végan d'ici 2025 », déclare Kim Baert, Marketing Manager chez Aoste.
Michel Vandenbosch, président de l'association belge de défense des animaux GAIA, acquiesce : « Les nouveaux produits Aoste Plus constituent un pas important vers une société plus durable. De cette façon, Aoste aide le consommateur à manger moins de viande d'une manière très accessible. Nous sommes fiers de pouvoir travailler avec de grands acteurs comme Aoste à une société respectueuse des hommes, des animaux et de l'environnement. »
En pratique
- Aoste Plus est disponible chez Delhaize, Carrefour, Spar, Cora et Match.
- Prix de vente recommandé :
- Aoste Plus Bistro (snack apéro) : 3,49 € pour 150 g
- Aoste Plus Time (snack apéro) : 3,29 € pour 120 g
- Aoste Plus Snack Pur Porc (snack apéro, en exclusivité chez Delhaize) : 2,99 € pour 80 g
- Aoste Plus Salami pour les tartines : 2,79 € pour 90 g
Toutes les images et les packshots sont disponibles ici.
À propos d’Aoste
Aoste, la référence en matière de goût sur le marché belge de la charcuterie et marque d'Imperial Meat Products, produit depuis 1976 de la charcuterie fine de qualité avec passion et savoir-faire. Le goût intense et authentique des produits Aoste, qui a fait la réputation de la marque, est garanti par l’utilisation des meilleurs ingrédients, le savoir-faire et une préparation réalisée avec soin et passion. Et quand les personnes évoluent, Aoste évolue avec elles. Avec le consommateur, nous voulons créer un monde avec moins de viande, mais de la meilleure viande, dans un emballage durable. Et toujours avec notre goût Aoste pur. Aoste, toujours prêt à faire mieux.
Découvrez la gamme complète sur le site www.aoste.be.
Page Facebook : facebook.com/aoste.belgium
TV: https://www.youtube.com/watch?v=il6TkUFEVC8
*Source Tests VG Sensory : Methodology: Sequential monadic in pairs of products // Consumers (35-65 yo) of Dry Sausages-Cold Cuts in the last month // sample size: 75 respondents (expert panel) for each pair of products.